Hayvan kabul, kesim planlama, ürün çıkışı, stok, müşteri, fatura, tahsilat, personel ve muhasebe süreçlerini yöneten sektörel yazılım.
Mezbaha operasyonunu kabulden muhasebeye kadar izleyin
Mezbaha Yönetim Programı; hayvan kabul kayıtlarını, kesim planlarını, karkas ve ürün çıkışlarını müşteri, stok, fatura ve tahsilat hareketleriyle ilişkilendirir. Günlük operasyon ile finans kayıtları aynı sistem üzerinde izlenebilir.
Hayvan kabul ve kesim süreçleri
- Küpeli veya parti bazlı hayvan kabul kaydı
- Müşteri, hayvan türü, adet, canlı ağırlık ve kabul tarihi
- Kesim planı, hayvan veya parti bağlantısı ve ekip görevlendirmesi
- Karkas sonucu, ürün çıkışı ve tamamlanma kaydı
- Hayvan türü, kesim tipi ve fiyatlandırma kuralları
- Ürün takım reçeteleri ve otomatik stok hareketleri
Stok, finans ve yönetim
- Et ürünü, sakatat, sarf ve ambalaj stokları
- Müşteri cari hesabı, vade, tahsilat ve mutabakat
- Kesimden veya doğrudan oluşturulan alış-satış faturaları
- Kasa, banka, POS ve ödeme işlemleri
- Personel görevlendirme ve yevmiye bilgileri
- Bildirim, kullanıcı yetkisi, denetim ve resmî muhasebe raporları
Kabulden faturalandırmaya temel işlem zinciri
- Hayvan kabul: Müşteri, küpe veya parti, tür, adet, canlı ağırlık, kabul tarihi ve gerekli belge bilgileri kaydedilir.
- Kesim planı: Kabul kayıtları plana alınır; kesim tipi, sıra, tesis alanı ve görevli ekip belirlenir.
- Kesim sonucu: Karkas ağırlığı, sonuç, fire ve ilgili ürün çıkışları kayda bağlanır.
- Stok: Tanımlı ürün takımına göre karkas, yan ürün, sarf ve ambalaj hareketleri ilgili depolarda oluşturulur.
- Fatura ve tahsilat: Hizmet veya ürün bedeli müşterinin cari hesabına, faturaya ve ödeme kaydına aktarılır.
- Rapor: Günlük kabul, kesim, verim, müşteri, personel, stok ve finans sonuçları aynı kaynak bağlantısıyla izlenir.
Tesise sağladığı somut faydalar
- Hayvan kabul kaydı ile kesim sonucu arasındaki bağlantının kaybolmasını önler.
- Karkas ve ürün çıkışlarını stok hareketine bağlayarak fiilî durumun kontrolünü kolaylaştırır.
- Müşteri hizmet bedeli, fatura ve tahsilat geçmişini operasyon kaydıyla birlikte gösterir.
- Personel görevlendirmesi ve günlük kapasite kullanımının izlenmesine yardımcı olur.
- Yönetim için verim, müşteri, ürün ve gelir raporlarını tek veri kaynağından üretir.
Yetki, mevzuat ve uyarlama
Kabul, kesim, depo, finans ve yönetim ekipleri görev alanlarına göre yetkilendirilebilir. Kritik sonuç, stok ve mali hareketlerin kim tarafından ne zaman değiştirildiği kaydedilebilir. Sistem işletme operasyonunu destekler; hayvan sağlığı, resmî bildirim, hijyen, kesim ve izlenebilirlik yükümlülükleri için güncel mevzuat ve yetkili kurum süreçleri ayrıca doğrulanmalıdır.
Hayvan türleri, kabul alanları, kesim tipleri, ürün reçeteleri, hizmet fiyatları, belge alanları, depo yapısı ve resmî rapor biçimleri tesisin çalışma modeline göre düzenlenebilir.
Satış ve hedef sektör
Bu yazılım kimlere sunulabilir?
Sektörel yapı, hayvan kabulünden faturalandırmaya kadar kayıt bütünlüğü isteyen kamu veya özel işletmelere ve entegre et üretim tesislerine sunulabilir.
Belediye mezbahaları
Kabul, kesim, hizmet bedeli, müşteri ve resmî kayıt süreçlerini yöneten tesisler.
Özel kesimhaneler
Planlama, personel, karkas sonucu, ürün çıkışı ve tahsilatı izleyen işletmeler.
Et entegre tesisleri
Kesim sonucunu soğuk depo, ürün stoku ve satış süreçleriyle bağlayan kuruluşlar.
Kooperatif ve birlikler
Üye veya üretici bazında kabul, hizmet ve cari hareketleri takip eden yapılar.
Satışta günlük kabul ve kesim yoğunluğunu, karkas sonucunu, ürün çıkışını ve tahsilatı ayrı defterler yerine aynı kayıt zincirinde tutması öne çıkarılabilir.
Hangi ihtiyaca karşılık verir?
- Hayvan kabul, kesim planı ve ürün çıkışını kayıp olmadan izlemek
- Karkas ağırlığı, hizmet bedeli ve müşteri hesabını ilişkilendirmek
- Soğuk depo ve ürün stok hareketlerini operasyonla birlikte takip etmek
- Kesim, verim, müşteri, personel ve finans raporlarını ortak veriden üretmek
Hazır gelen ana kapsam
- Hayvan kabul, parti, kesim planı ve ekip görevlendirme
- Karkas sonucu, ürün çıkışı ve stok hareketleri
- Müşteri, cari, fatura, tahsilat ve kasa işlemleri
- Personel, bildirim, yetki ve resmî muhasebe raporları
Canlı inceleme
Proje demosunu güvenli ortamda inceleyin
Yazılımın örnek ekranlarını ve temel kullanım akışını test edebilirsiniz. Demo verileri temsilidir; canlı müşteri verisi içermez.
Demoyu Yeni Sekmede AçSık sorulan sorular
Mezbaha Yönetim ve Muhasebe Programı hakkında merak edilenler
Hayvanlar tekil veya parti bazında kaydedilebilir mi?
Küpe veya işletmenin kullandığı kimlik bilgileriyle tekil; uygun süreçlerde parti bağlantılı kabul kayıtları oluşturulabilir. Resmî mevzuat alanları tesisin yükümlülüklerine göre ayrıca doğrulanır.
Kesim sonucunda stok hareketi oluşur mu?
Ürün reçeteleri ve sonuç kayıtları üzerinden karkas veya yan ürün girişleri depoya bağlanabilir; ters kayıt ve düzeltme yetkileri kontrollü tutulabilir.
Program resmî kurum entegrasyonlarını kapsar mı?
Sistem operasyon ve karar desteği sağlar. Gerekli resmî entegrasyonlar, güncel mevzuat ve yetkili kurumların teknik koşulları ayrı kapsamda değerlendirilir.